主题故事2｜ 重现老技艺 染出新生命

主题故事2｜重现老技艺  染出新生命

记者: 谭络瑜 | 摄影: 受访者提供

五六十年代，十八丁渔民出海捕鱼、伐木工人在红树林作业时都会穿“染涩”（Ni Siap）的水衣水裤。如今，“染涩”技艺渐失传，只有老一辈人仍存有记忆，年轻一代一无所知，直到十八丁团队重新复刻传统。

染涩（Ni Siap）是潮洲话，Ni是染，Siap则是涩。“染涩”是十八丁渔民早年常用的红树皮染布技艺。染涩用的红树皮水，俗称涩水Siap Zui。

早期渔网由布绳和麻绳编织而成，长期浸泡在海水中，容易损坏及破裂。后来，聪明的渔民发现红树皮汁可以使麻绳变厚和强韧，于是开始使用红树皮汁浸泡渔网，以增加耐用性。麻布衣裤以红树皮汁染成红楬色后会变厚，可以防风保暖。过去，家家户户的妇女都会缝制男人出海捕鱼穿的麻布衣裤，俗称“水衣水裤”。随着时代发展，“染涩”技艺逐渐失传，到了1970年代彻底消失，渔民们改穿其他布料制的衣物，“水衣水裤”不再被人记得。

土生土长的十八丁人吴恬盈于2017年参加在当地举办的“大手牵小手”生态营时，接触到“染涩”。当她把“染涩”作品带回家，父亲回忆起十多岁时就是穿着阿嬷缝染的水衣水裤捕鱼。得知它曾是祖辈智慧结晶，她下定决心传承，于是投入研究6年，重现这门手艺。

吴恬盈指出，“染涩”体现了祖辈的生活智慧。早在他们的时代，便学会利用红树皮中的单宁酸为麻布和渔网做染涩处理，使渔网变得坚固耐用、不易断裂，而麻布则因染涩而增厚，具备防风、防水和保暖的功能。

“染涩”技艺与十八丁的炭窑工业密切相关。早年，木炭是渔民生活必需品，十八丁因木炭生产而盛行炭窑业，红树在进入炭窑前需去除树皮，渔民废物利用，将这些废弃的树皮浸泡在水中，让单宁酸渗出成为天然染料，用来染渔网和麻布，并将染好的布料缝成衣物出海时穿着。当时，几乎每户家庭都会“染涩”。

没有红树林，就没有炭窑厂，也就没有削树皮，更不会有染涩水衣水裤的文化。作为第四代的十八丁人，她深感有责任传承和发扬这项传统技艺。她不仅保留了技艺本身，还加入创新元素，利用各种技法使布料呈现多样图案，并透过推广贩售“染涩”手工艺品，如衣服、帆布袋、书签、发饰和布娃娃等，帮助十八丁的村民妈妈们创造收入。

自2015年起，“看见十八丁”团队每年在亲子营和生态营中带领社区儿童参与红树皮染布体验，现染涩体验工作坊现每月举办一次，由吴恬盈亲自指导这项技艺，让更多人了解红树的重要性及染布艺术。自2023年起，与十八丁MY Charcoal合作，结合炭窑导览，让参加者体验红树皮自然染色工艺，至今已接待超过500名参与者。9月，该计划获得PPB集团赞助，推出由UBIQARTS设计的流动车，进一步推广红树皮染涩活动。此外，还积极开展志工培训计划，培训十八丁的青少年、妇女和妈妈们，确保染涩技艺能持续传承下去。

新旧交融  老物新生命

田野调查工作者洪菀璐透过与十八丁的耆老们交流，开展口述历史访谈，并对水衣水裤通过图文记录，成功复原这项已消失半个世纪的染涩技艺。她推测，水衣水裤的消失因时代变迁所致，现成衣物的普及使自制衣物变得不必要，渔民捕鱼虾方式的改变也减少了长时间泡水，导致水衣水裤逐渐被淘汰。

7月至9月，洪菀璐走访十八丁，与渔夫、裁缝师及村内大小村民多次交流，细节修改、制作版型、寻找布料、剪裁和车缝。她觉得特别有趣的是，七十多岁的村民安哥对水衣水裤的细节如袖子和口袋等记忆犹新，而八十多岁的阿嬷甚至能亲手画出版型。

“老一辈的阿嬷其实都还记得缝制水衣水裤和染涩的过程，只是她们认为这是普通的生活技能，没什么特别，而我们却觉得这技艺十分珍贵。”吴恬盈指出，许多长辈并非不愿意提起，而是缺乏年轻人愿意聆听，“只要我们开口问，他们很乐意分享。”长辈的回忆让她更加钦佩祖辈在困苦环境中的生存智慧。水衣水裤曾是渔民的日常工作服，村里的妇女大多会制作，甚至供应给杂货店贩售。在访谈中，一位阿嬷提到，当年物资匮乏时，买不起麻布的家庭会使用面粉袋来缝制水衣水裤。

未来，吴恬盈将带领看见十八丁染涩妇女团，集体开展红树皮染涩实验，期望透过亲手制作和重复染涩，顺利复原这项技艺。虽然如今渔民可能不再需要水衣水裤，但染涩技术可以应用于现代服饰设计。12月的“好玩走秀”活动将展示十八丁人如何将这项传统技艺融入现代创意，欢迎大家前来一探究竟。

配合十周年，看见十八丁团队推出了“红涩染原来如此”社区计划，旨在重现和传承十八丁渔村的传统染色工艺及文化记忆。计划首先通过走访长者，尤其是女性长辈，找回消失的水衣水裤技艺。这项技艺不仅承载着渔村的历史记忆，也反映了女性在渔村社会中的关键角色。随后，团队将这些旧有元素赋予现代化设计，结合传统工艺与当代设计理念，创造出具有地方特色的服饰，赋予传统工艺新的生命力，并鼓励村民与外来工人共同创造新的故事，增强社区凝聚力。

今年12月将举办“好玩走秀”活动，村民将展示自己设计的服饰，重新唤起大家对染涩技艺的认识与欣赏。“红涩染原来如此”社区计划获得了《来！共创永续生活》新村社区计划大赛的特优奖，不仅赢得1万5千令吉奖金，团队还将前往台湾交流，进一步推广这项宝贵的传统技艺。

珍贵红树  多元用途

海边的人们自古懂得利用红树林，与自然环境和谐共生的智慧。尽管现代社会注重科技和便利，这些智慧逐渐被遗忘，但十八丁的年轻一代仍然用心守护并创新，使得红树文化得以延续。红树不仅能提供木材、染料，还能防风抗浪，具有药用价值，是真正的多元用途植物。红树的命运，取决于我们是否能好好利用它并追求可持续发展。

红树的“红”来自树干和枝杈，断裂后露出的单宁易氧化呈红色，因此得名。传说古代马来人砍伐红树时，发现断口和工具都会被染红，并从树皮中提取天然颜料。

红树以耐盐碱和沼泽环境的坚韧著称，能防风浪，木材坚硬，是优质的建筑和造船材料。树皮富含鞣质，可用于制胶和染色，具有药用价值，可消炎止肿。一旦红树林消失，其智慧和文化也将随之消亡。保护红树林，实现可持续发展，取决于人们的意识和行动。

红树皮染色的衣物为何能保护身体？从前渔民为何要用红树皮汁染渔网？秘诀在于红树皮的单宁。单宁（鞣酸）是涩味的来源，像柿子、葡萄酒中的涩感就是鞣酸的作用。单宁易氧化，能防腐、防潮，因此渔民和伐木工人穿着用单宁染过的衣物，能防晒、防湿。鞣酸还能止泻、止汗，渔民的双手因长时间剥虾受损，泡“涩水”能起到保护作用。

文章阅读：《中国报》副刊专题  https://www.chinapress.com.my/?p=4130834